Le travail du sol au Clos St Landelin

La météo plus clémente de ces dernières semaines nous a permis de commencer le cycle de travail du sol. La première étape est de "décavaillonner".
Le but est de retourner la terre se trouvant sous le rang vers l'intérieur de la rangée. Sur cette machine attelée à l'avant de la chenillette, on trouve un palpeur qui va détecter le cep de vigne. Il donne l'information au soc de la charrue de se déplacer et ainsi ne pas abîmer le cep.
Le but est le contrôle des mauvaises herbes, mais aussi d'aérer le sol et de couper une partie des racines superficielles de la vigne.