Mise en bouteille


L'été arrive doucement, c'est la traditionnelle époque des mises en bouteilles.

Les travaux de printemps au vignoble.

La vigne a beaucoup poussé ces derniers jours. Pour assurer une bonne qualité des raisins, il est important d’effectuer certains travaux :
- évasivage : on supprime les bourgeons qui poussent vers le bas et qui donneront des rameaux difficiles à palisser
- suppression des contre-bourgeons
- nettoyage des têtes de pied de vignes : les bourgeons qui se développent au milieu du pied de vigne sont enlevés pour faciliter la taille en hiver.

Ces travaux ont pour but premier de limiter les entassements de végétation en été et d’aérer les grappes. Le plan de palissage sera mieux colonisé, sans entassement et sans trous. Ces travaux entraînent également une baisse de la quantité de raisins par pied de vigne, les raisins restants seront plus concentrés. Bien sûr, ces travaux se font à la main…

Voyage aux USA

Véronique Muré est allée quelques jours à Chicago et à Washington DC pour présenter le Domaine du Clos St Landelin et faire la promotion des vins. Ce voyage, organisé par notre importateur Robert Kacher, regroupait des femmes vigneronnes. Véronique a donc voyagé avec deux viticultrices des Costières de Nîmes et une d'Argentine (Château d'Or et de Gueules, Château Guiot et Domaine Furque).

Véronique Muré was travelling to chicago and Washington DC to present the Domaine du Clos St Landelin. This trip was organized by our importer Robert Kacher and was attending only by women winemakers. Véronique travelled with 2 winemakers from Costières de Nîmes (Château d'Or et de Gueules and Château Guiot) and one from Argentina (Domaine Furque, near Mendoza)

Le vert est devenu de rigueur dans les vignes...