23 septembre 2008

Les vendanges du Pinot Noir Clos St Landelin

Nous vendangeons aujourd'hui sous le soleil les pinots noirs Clos St Landelin. La maturité est atteinte : les peaux sont tendres, les baies se détachent facilement, les pépins sont bruns et non plus verts. Les foyers de pourriture qui se sont développés par endroit sur les grappes sont éliminés par les vendangeurs dans les vignes. En cave, les raisins passent ensuite sur la table de tri. Au final, la qualité est là, le Pinot Noir 2008 Clos St Landelin s'annonce prometteur !

We are harvesting today, with the sunshine, the pinots noirs Clos St Landelin. The grapes have reached the maturity : the skins are soft, the seeds are brown, and not green any more. In the vineyard, the workers put away the grapes with rot. In the cellar, the grapes go on the "table de tri". Finally, the quality is here, the Pinot Noir 2008 Clos St Landelin will be a good vintage !


16 septembre 2008

Les vendanges ont commencé!

Après un début de mois de septembre capricieux, les vendanges ont commencé hier sur le Domaine du Clos St Landelin. Les premiers raisins récoltés ont été les chardonnays destinés à la production de crémant millésimé.
Malgré le froid du matin, notre équipe de vendangeurs apprécie de travailler dans de bonnes conditions météorologiques: temps frais et ensoleillé, vent qui "sèche" les raisins. Elle est toujours composée de fidèles, qui savent l'importance du tri des raisins et de leur qualité pour la production de vins de grande qualité. La dimension humaine reste, année après année, un élément primordial de notre métier.
The beginning of september was a little bit capricious. Despite everything the harvest began yesterday. The first grapes to be picked up were the chardonnays for producing crémant millésimé.
Despite the freshness of the morning, our team appreciate to work in good weather conditions: weather sunny and fresh, little wind which dries the grapes. It is composed by regular people who know that selection and quality of grapes are both important for quality of wines. Year after year, human factors stay essential in our work.

12 septembre 2008


A DECOUVRIR CE MOIS-CI

GEWURZTRAMINER 2004 Zinnkoepflé


Voici un vin avec un belle robe jaune intense qui saura ravir vos apéritifs.
Son nez évoque la rose et les fruits exotiques (litchi, ananas). En bouche, le vin est gras, avec les mêmes arômes floraux et fruités qu'au nez. La finale est riche et rafraîchie par des notes d'orange.

Il vous est proposé ici au prix de 13,50€ au lieu de 15€ soit une remise de 10% .
Cette offre est valable jusqu'au 30 septembre 2008.


This wine has a beautiful yellow color. It will be perfect for your aperitif.
Its nose smells rose and exotic fruits (litchi and pineapple) and in mouth, the wine is fat with the same aromas than in nose.
The final is rich and fresh with orange notes.
You can find it here, its price is 13,50€ instead of 15€.
This offer is available until september 30th.