22 septembre 2009

Les vendanges 2009 ont commencé.


Après un mois d'août chaud et sec, les vendanges ont commencé sur le Domaine du Clos St Landelin, le lundi 31 août 2009. Toutes les parcelles sont vendangées à la main, en cagettes de 20kg. Les premiers raisins récoltés ont été les pinots noirs du Clos St Landelin puis du Vorbourg (ceux-ci produiront la cuvée "V"). Ils ont été suivis par différents parcelles destinées à produire le crémant millésimé.

Nous poursuivons avec des pinots gris mais également des tris dans les gewurztraminers: des raisins de ce cépage présentent des baies atteintes de pourriture noble qui devraient produire une sélection de grains nobles prometteuse.




August was hot and dry. The harvest began on monday august the 31st on Domaine du Clos St Landelin. All the grapes are picked by hand, in 20kg-crates. The first grapes to be picked were pinot noir, from Clos St Landelin and Vorbourg (those one will produce cuvée "V"). They are followed by grapes for crémant. We continue with pinot gris and some gewurztraminer: some grapes have noble rot and can make a promising sélection de grains nobles.