Premium Prestashop Template
Aucun produit
Produit ajouté au panier avec succès
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Les Sélections de Grains Nobles Pinot Gris 2002 SGN Clos St Landelin - Bio

Pinot Gris 2002 SGN Clos St Landelin - Bio
New product
Nez de miel d'acacia et de fruits confits (figue et abricot). Bouche de miel de lavande, d'abricot et de papaye confits. Finale fraîche et acidulée sur des notes d'agrumes et de chocolat.
Vin biologique, certifié par FR-BIO 01.
Appellation d'Origine Contrôlée Alsace Grand Cru Vorbourg.
Pinot Gris 2002 SGN Clos St Landelin
La vigne :
Situé à Rouffach, Le Clos Saint Landelin, monopole de la famille Muré, s’étend sur une surface de 12 hectares. Il constitue l’extrémité sud du grand cru Vorbourg. Ses pentes abruptes d’exposition sud nécessitent la culture en terrasse. Le sol est argilo-calcaire avec beaucoup de cailloux ; le sous-sol est formé de grès calcaire du Bajocien et de conglomérats calcaires de l’Oligocène. L’ensoleillement intense dont il bénéficie en fait un terroir d’une grande typicité. Ce vignoble est travaillé en culture biologique.
- Age moyen des vignes : 34 ans
Le vin :
- Vinification : Fermentation lente et élevage sur lies.
- Acidité en acide tartrique : 8,2 grammes/litre
- Sucre résiduel : 110 grammes/litre
- Degré d'alcool : 12 %/volume
- Date de récolte : 15 octobre 2002
- Rendement : 20 hl/ha
- Garde : Plus de 20 ans
Commentaires de dégustation :
Nez de miel d'acacia et de fruits confits (figue et abricot). Bouche de miel de lavande, d'abricot et de papaye confits. Finale fraîche et acidulée sur des notes d'agrumes et de chocolat.
Presse
RVF, juin 2003. << Encore très fermentaire. Très ample, très onctueux. Notes de bois précieux, de fruits jaunes et blancs (pêche, orange sanguine). Belle acidité qui pointe déjà et cadre le vin. >>
Club IVV, mai 2004. << Le nez exprime des résidus fermentaires (bière blanche). Liqueur ample, considérablement fruitée, sans mollesse. A revoir. >>
In Vino Veritas, Belgique, mai 2005. << La fraîcheur de ce pinot gris en SGN est telle qu’elle donne l’impression d’une bouche toute en élévation alors que la maturité du fruit, la richesse en sucre font la bouche voluptueuse : magie des contraires, cette volupté mielleuse ne s’épanche pas, ne s’étale pas au palais, fouettée qu’elle est par une merveilleuse acidité minérale. >>
Guide Gilbert et Gaillard, décembre 2008. << Robe dorée soutenue. Nez concentré, confit, aux accents d’abricot, de coing, très engageant. La bouche concilie concentration et fraîcheur, les arômes sont intenses et persistants. Un style très pur qui est l’expression d’un grand terroir. >>
RVF, février 2010. << Le SGN 2002 est plus fin au nez et surtout digeste, avec ses 110 grammes de sucre. Il possède un joli confit , mais il manque un peu de nervosité en finale. >>
Pour terminer un repas en apothéose.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Riesling 2015 SGN Clos St Landelin - Bio...
Le nez de ce grain noble est fin, sur le citron confit et la vanille.La bouche est d’une grande concentration, avec des notes d’agrumes confites, de bergamote. Vin issu de raisins de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO 01.Appellation d'Origine Contrôlée Alsace Grand Cru Vorbourg.
Crémant d’Alsace Grand Millésime 2013- Bio
Ce crémant est issu de parcelles de chardonnay et de riesling du Domaine du Clos St Landelin. Le moût a fait sa première fermentation en barriques de 228 litres. Robe jaune clair, beau chapelet de mousse très fine. Au nez, se mêlent des arômes d’orange et de pêche. Ce crémant présente une très grande matière en bouche, de la fraîcheur et une belle longueur.
Crémant d’Alsace Brut
Ce crémant est issu des cépages suivants : pinot blanc, pinot auxerrois, riesling, pinot gris et pinot noir. Seuls les raisins parfaitement sains sont mis en oeuvre pour obtenir le plus de finesse et de vivacité dans le crémant. AOC Crémant d'Alsace.
Sylvaner 2017 Steinstuck - Bio
Vin biologique, certifié par FR-BIO 01.Appellation d'Origine Contrôlée Alsace.
Muscat 2017 Steinstuck - Bio
Vin biologique, certifié par FR-BIO 01.Appellation d'Origine Contrôlée Alsace.
Gewurztraminer 2009 SGN Clos St Landelin -...
Très grande concentration. Fruits, miel, arômes confits. Belle fraîcheur.Vin biologique, certifié par FR-BIO 01.Appellation d'Origine Contrôlée Alsace Grand Cru Vorbourg.
Gewurztraminer 2015 Clos St Landelin - Bio
Un vin charmeur aux notes de fruits exotiques, de calendula, d’orange et de pêche.Vin biologique, certifié par FR-BIO 01.Appellation d'Origine Contrôlée Alsace Grand Cru Vorbourg.
Marc d'Alsace de Gewurztraminer 2008 - 45%...
Le Marc de Gewurztraminer a un nez charmeur et épicé. Il développe de fins parfums d'écorces d'oranges et de feuilles mortes jumelées à une attaque puissante et capiteuse en bouche, sans oublier les nuances d'eau de rose et de gingembre frais. C'est un marc très délicat.
Muscat 2015 Clos St Landelin - Bio
Nez concentré et floral. Une bouche oppulente avec une belle matière et longueur. Des arômes s'impriment dans le palais et qui ravivra vos repas à base de fruits cuits.Vin biologique certifié par FR-BIO 01.Appellation d'Origine Contrôlée Alsace Grand Cru Vorbourg.
Pinot Gris 2017 Côte de Rouffach - Bio
Vin biologique, certifié par FR-BIO 01.Appellation d'Origine Contrôlée Alsace.