Les Vins Rouges>Pinot Noir 2014 Lutzeltal - Bio

Nouveau Pinot Noir Lutzeltal - Bio * Agrandir l'image

Pinot Noir 2014 Lutzeltal - Bio

New product

La robe est rouge rubis avec des reflets violets. Odeur de réglisse au nez, de cerise, de mûre et de chocolat. Bouche de fruits (cerise, mûre) et d'épices douces. Belle longueur des tanins veloutés.

vin sec


Vin issu de raisins de l'Agriculture Biologique Certifié par FR-BIO 01Appellation d'Origine Contrôlée Alsace
Vin biologique certifié par FR-BIO 01.
Appellation d'Origine Contrôlée Alsace.

Plus de détails

25,00 €

Social

Pinot Noir 2014 Lutzeltal

Pinot Noir Lutzeltal

La vigne :

Le plateau situé au-dessu du Clos Saint Landelin porte le nom de «Lutzeltal». L’origine du nom est «lutzel» ou «litzel» (petit) et «tal» (vallon). En effet, géographiquement ce plateau a la forme d’un vallon évasé. Le sol y est particuliérement caillouteux. Il s’agit de calcaire gréseux peu argileux. Le site est d’autant plus sec qu’il est bien exposé aux vents.

  • Aire de production : Lutzeltal
  • Age moyen des vignes : 40 ans

Le vin :

  • Vinification : Élevage en barriques
  • Vendanges : Manuelles en cagettes de 20 kg
  • Date de récolte : 10 septembre 2014
  • Degré d'alcool : 12 % / volume
  • Rendement : 33 hL/ha
  • Garde : jusqu'en 2032

Ce Pinot Noir accompagne idéalement les viandes rouges, le canard, le pigeon ou encore le gibier.


Viandes rouges