Il est situé au sud de l'Alsace, et est protégé par les deux sommets des Vosges les plus élevés que sont le Grand Ballon et le Petit Ballon. Le Vorbourg bénéficie de ce fait d'un microclimat très ensoleillé. Le terme "Vorbourg" est une déformation de "Vorberg", ce qui signifie avant-mont, décrivant ainsi la situation géographique de ce coteau, premier contrefort des collines subvosgiennes de la région de Rouffach. Son sol (argilo calcaire) est recouvert dans les parties avales d'une couche superficielle de loess. L'exposition est sud-est et sud.

Lorsque l'Evêque Heddon de Strasbourg fonda en 765 le couvent d'Ettenheimmünster, il lui légua des vignes ancestrales du Vorbourg de Rouffach. La fondation d'Eschau reçut également de l'évêché de beaux vignobles du Vorbourg. Tous ces dons, faits jadis, font allusion aux vignes séculaires de la région de Rouffach. Selon l'historien Théobald Walter, il n'y eut quasiment aucune fondation religieuse qui ne récoltât quelque bel intérêt du travail des Rouffachois.

Les parcelles de la propriété sont situées à 500m seulement du Clos Saint Landelin mais leur sol plus argileux produit des vins à typicité différente : les vins sont gras et massifs.

Les cépages cultivés sont le riesling, le pinot noir et le gewurztraminer. Ces vins expriment avec élégance des arômes de fruits. Le fruité s'allie harmonieusement à la richesse et à la profondeur. L'acidité est bien présente mais fine. La précocité et l'ensoleillement de l'arrière-saison sont propices au développement de la pourriture noble.

Vous pouvez trouvez les vins du Vorbourg actuellement en vente sur la boutique en ligne.

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