Coteau aux pentes escarpées et orientées vers le sud, le Zinnkoepflé domine majestueusement la vallée située à l'ouest de Rouffach. Atteignant 420 mètres d'altitude, c'est le vignoble le plus élevé d'Alsace. Le sol de ce terroir est essentiellement constitué de calcaire coquillier. Le nom de "Zinnkoepflé" provient de "Sonne Koepflé" ou "Sonne Arle", nom local donné à de petits fossiles circulaires marins.

Surplombé à l'ouest par les Hautes-Vosges d'environ 1000 mètres, le Zinnkoepflé bénéficie du climat ensoleillé propre à cette région du sud du vignoble alsacien.

Le Zinnkoepflé donne naissance à des vins frais et épicés, au bouquet intense rappelant souvent des arômes floraux. Agréables dans leur jeunesse, les grands crus du Zinnkoepflé surprennent par leur subtilité et leur finesse. Le gewurtztraminer est l'un des cépages privilégiés car il réussit très bien dans ce vignoble. Nous y produisons également un riesling aux élégants arômes de tilleul.

Vous pouvez trouvez les vins du Zinnkoepflé actuellement en vente sur la boutique en ligne.

Retour vers la page des terroirs