– Décembre 2022 –
La vinaigrerie des gourmets est située dans le village voisin de Gundolsheim. Notre amitié et notre gourmandise nous ont poussés à travailler ensemble.
Vous pourrez découvrir un vinaigre fait à partir de sylvaner de notre parcelle du Steinstuck à Westhalten.
– Mai 2022 –
Nous vous invitons à découvrir notre nouvelle cuvée, un Riesling Nature. Ce vin a été vinifié sans aucun intrant ajouté ni sur le raisin ni sur le vin.
Nez d’une belle finesse sur les fruits blancs et jaunes. Bouche tout en fraicheur sur la pomme et la pêche avec une acidité et une fine amertume d’agrumes en fin de bouche. Carafez-le avant dégustation.