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Ca y est, nous sommes en vendanges ! Comme d’habitude, les premières parcelles vendangées ont été les chardonnays, qui sont vinifiés en Crémant d’Alsace. Cette semaine, l’équipe de vendangeurs a coupé les pinots noirs Côte de Rouffach et Lutzeltal. Prochaine étape lundi 11 et mardi 12 septembre pour les pinots noirs du Clos Saint Landelin et du Vorbourg (la cuvée « V » pour les intimes).

Les premières fleurs de l’année dans nos parcelles de chardonnays

Suivez Mathieu, Thomas et Salto pour en apprendre davantage sur le labour à cheval

Toute l’équipe du domaine vous souhaite de joyeuses fêtes de fin d’année.