Les vendanges 2023
08/09/2023
Ca y est, nous sommes en vendanges ! Comme d’habitude, les premières parcelles vendangées ont été les chardonnays, qui sont vinifiés en Crémant d’Alsace. Cette semaine, l’équipe de vendangeurs a coupé les pinots noirs Côte de Rouffach et Lutzeltal. Prochaine étape lundi 11 et mardi 12 septembre pour les pinots noirs du Clos Saint Landelin et du Vorbourg (la cuvée « V » pour les intimes).