30,80 €
Dégustation
Au nez, ses arômes font indéniablement penser à la baie du raisin. L'intensité du fruit est complétée par des notes florales. Une bouche tout en fraîcheur.
Vendanges
Manuelles en cagettes de 20 kg
Rendement
40 hl/ha
Garde
Jusqu'en 2026
En savoir plus
| Fermentation | En levures indigènes et élevage sur lies fines |
|---|---|
| Date de récolte | 8 octobre 2021 |
| Sucres résiduels | 7,5 grammes / litre |
| Acidité | 5 grammes / litre |
| Alcool | 12 % / volume |
| Cépage | Muscat |
| Terroir | Région de Rouffach |
La vigne
La parcelle dont est issu ce vin est située au pied du Clos St Landelin, à côté de la petite chapelle qui abrite la statue de St Landelin. Ce terroir, sur la commune de Rouffach, est argilo-calcaire.
Age moyen des vignes : 25 ans
Région de Rouffach
Suggestion d'accord
Un très beau vin d'apéritif ou en accompagnement d'asperges.
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